La grasa corporal es la
cantidad de grasa
que contenemos en nuestro cuerpo, siendo el resto ocupado por nuestros
órganos, músculos, huesos, tendones, agua…etc. Debemos de saber que la
cantidad de grasa corporal que puede almacenar un hombre y una mujer
no es equiparable.
Para estar saludable y estar en forma, un
hombre debería tener alrededor de
un 10% de grasa corporal, mientras que el de
una mujer tendría que rondar entre
un 18-20%.
Por el contrario, el estado de salud de un hombre que tuviera un 30% de
grasa corporal sería más preocupante que el de una mujer con la misma
cantidad de grasa.
En la siguiente tabla mostramos como evaluar el estado de forma de un hombre o una mujer dependiendo de su índice de grasa.
| Mujeres | Hombres |
| Grasa mínima | 10-12% | 2-4% |
| Atleta | 14-20% | 6-13% |
| Buena forma | 21-24% | 14-17% |
| Aceptable | 25-31% | 18-25% |
| Obeso/a | >32% | >26% |
De alguna manera, conocer nuestro porcentaje de grasa nos puede ayudar
a tener una idea aproximada de cuál es nuestro estado de salud y
servirnos de guía para saber si estamos haciendo bien las cosas con
respecto a nuestra dieta y entrenamiento, por lo si que puede ser
conveniente conocerla y a partir de ahí poner en marcha el plan de
acción que nos va a permitir tener un mejor físico y salud.
Existen calculadoras de grasa corporal que toman como referencia diferentes medidas de nuestro cuerpo, como la cintura, la cadera o el cuello, aparte de nuestra altura y peso total. El problema es que tiende a sobrestimar el
porcentaje de grasa ya que únicamente tiene en cuenta unas pocas
medidas, cuando sería necesario tener en cuenta otros factores como la
masa muscular. Al menos sirve de referencia para aquellas personas con menor desarrollo muscular.
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